С Е Л Е К Ц И Я       ( отбор )                                    ( биология ) 

                                                           - Наука о создании новых и улучшенных существующих  пород домашних

животных и сортов культурных растений, штампов микроорганизмов,

                                                           - Процесс изменения животных, культурных растений и различных микроорганизмов, осуществляемый человеком в своих интересах  ( практическая деятельность человека ).   

 

Н.И.Вавилов:    "Селекция представляет собой эволюцию, направленную волей человека".